Zusammen mit meiner Frau Noëlle habe ich den Bio-Bauernhof Leimbihof in Zürich fast 30 Jahre lang bewirtschaftet – bis Ende 2024. Zu unserem Betrieb gehörten unter anderem rund 1’000 Legehennen.
Die Vermarktung von Eiern und Legehennenfleisch erfolgte während 29 Jahren konsequent über Direktverkauf.
Aus dieser langjährigen Praxis bringe ich umfangreiche Erfahrung mit und unterstütze Sie gerne mit Rat und Tat rund um Direktvermarktung und bäuerliche Praxis.